Euphorbiacées

Il s’agit d’une famille comprenant un grand nombre d’espèces (+ de 1600) de types herbacée, arbustive, arborescente et même en forme de liane.

Le genre Euphorbia est une plante annuelle ou vivace ou arbustive, à sève laiteuse (latex).

Les fleurs sont en bouquets ombelliformes. Chaque rayon de de l’inflorescence porte des bractées (nom donné aux feuilles modifiées dans leur forme, leurs dimensions, leur coloration et leur consistance, qui accompagnent d’ordinaire les fleurs et qui souvent forment les enveloppes du bouton) avec un ou plusieurs bouquets floraux.

Au sein des bouquets floraux, les fleurs mâles et femelles sont séparées, en bouquets, avec plusieurs fleurs mâles et une fleur femelle solitaire, goupées au sein d’une involucre (assemblage de bractées libres ou soudées, souvent disposées en colerette et placées sous les fleurs) en coupe, avec glandes réniformes (en forme de rein) brillantes.

Les fleurs mâles possèdent une étamine.
Les fleurs femelles possède un ovaire et trois styles.

Le fruit est une capsule trilobée.

source : "Toutes les fleurs de Méditerranée" - M. Blamey et C. Grey-Wilson - Ed. Delachaux et Niestlé

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