Ail trinquètre

Publié par Mimi

le 25/01/2012

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11 commentaires

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Échelle du sujet : non renseignée

Description

25/01/2012
Très envahissant, à tel point que l’air peut embaumer l’ail au moindre souffle.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_%C3%A0_trois_angles
Ne pas confondre avec l’ail des ours
http://fr.wikipedia.org/wiki/Allium_ursinum

Localisation

N 47° 59.237 - W 4° 6.840

France, Bretagne, Quimper

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Vos commentaires

merleau
Février 2016 #

Bonjour je possède un jardin au Pays basque et avec les bambous il est envahi d’ail sauvage j’ai bien identifier la plante Je souhaiterais avoir quelques renseignements sur cette plante en effet j’ai remarqué qu’elle aimait beaucoup se planter au pied de tous mes arbres une année je l’ai laissé pousser car si joli en revanche je n’avais plus d’herbe certains arbres mourrait à votre avis lcer ail de grande abondance est-il nuisible où est où Étouffe t il les autres végétaux dans ce cas comment puis-je faire pour le limiter car il loccuper tout l’espace soit 2500 m² de terrain je vous remercie pour votre réponse c’est une plante que nous trouvons jolie et il est dommage de la supprimer qu’en pensez-vous merci de votre réponse Françoise
Deuns
Mars 2016 #

bonjour,
à titre personnel, je m’interrogerai plus sur la présence de bambous.
Les espèces exotiques envahissantes sont et seront de plus en plus en problème au regard du nécessaire besoin de la préserver la biodiversité.
blabla
Avril 2016 #

s’il vous plait, est-ce comestible OUI ou NON ???vos réponses sont contradicoires et je ne voudrai pas empoisonner mon mari..
antony
Avril 2016 #

Bonjour,
il semble qu’il n’y ait pas e réponse à votre demande. C’est peut-être parce que les personnes qui ont eut votre message n’ont pas de réponse à apporter.
Il est important de rester courtois sur ce site et écrire en majuscule équivaut à crier, les multiple point d’interrogation semble traduire votre agacement.
Pour apporter une réponse à votre question, j’ai cliqué sur le lien dans la description de la plante qui amène à Wikipédia et sur cette page il est indiqué que cette plante est comestible. Une recherche sur le web m’indique que l’ail Triquètre est comestible http://sauvagement-bon.blogspot.fr/2013/04/de-lail-ou-de-lail.html.
Enfin, soyez très prudente avec les plantes comestibles, assurez vous de bien les identifier avant de les manger et dans le doute, ne les consommez pas.
Bien cordialement,
Mimi
Avril 2016 #

L’ail trinquètre est comestible, mais il est réputé moins digeste que l’ail des ours. Quelques feuilles ciselées dans un plat devraient cependant être un accompagnement tout à fait inoffensif.
blabla
Avril 2016 #

merci beaucoup, je vous présente mes excuses si j’ai été impolie dans ma formulation, je ne connais pas les usages du bien savoir écrire , cela me rend craintive, je vous remercie et ferai bien attention avant de goûter une plante inconnue, bonne journée si vous le permettez.
Mimi
Avril 2016 #

Le fait qu’elle soit comestible était indiqué à deux endroits : l’un, très visible, sous la photo (tag), l’autre dans le lien wikipédia. En règle générale, les liens descriptifs vers d’autres sites sont fiables et permettent de répondre aux questions éventuelles. Par ailleurs, les contributeurs des Taxinomes ne se connectent pas forcément chaque jour, ce qui peut engendrer un délai pour la réponse. Ce site est alimenté uniquement par des bénévoles. Bonne journée à vous.
nad
Mai 2016 #

Bonjour
je reviens d’un séjour de 15 jours dans la presqu’île du Cotentin où nous avons cueilli, ramassé l’ail trinquètre ,nous l’avons consommé cru dans la salade ( fleurs et bulbe) cuit dans les soupes et ragoûts (feuilles et bulbes) dans les tartes aux orties et aux feuilles de blettes maritimes aucun souci de digestion c’est une vraie découverte
linda
Mars 2018 #

Bonjour ; oui c’est comestible rassurez-vous Ma maman le préparant en forme de galette elle enlève juste la fleur elle coupe en morceaux puis le broie un tout petit peu pour sortir l’eau et avec le jus qu’elle récolte elle mélange le tout avec de la semoule moyenne et un peu de sel et elle fait une galette au herbe qu’elle fait cuire à la poêle on le mange tiède avec de l’huile d’olive c’est excellent voilà tout.
Mimi
Mars 2018 #

Merci Linda pour cette bonne idée. A tester !
Mars 2024 #

La trlnquète est comestibles. Je l’utilise en salade en omelette, dans la soupe tout se mange même les fleurs. Téléchargez l’application. Moi ca ne m’a jamais rendue malade, je l’utilise avec ou sans les orties que je cuisine de la même facon.
Si un jour il y a pénuries de nourriture ayez en réserve riz, lentilles, et la nature vous donnera les légumes.
Orties, ail des ours, triquète, pissenlits.
Plantez des patates 👍😘🤓

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