L’arbre
Amaranthacées
Ce sont des plantes herbacées à feuilles généralement alternes.
Les fleurs sont :
- hermaphrodites
- réunies en inflorescences serrées
- au périanhte (ensemble des pièces florales non sexuées d’une fleur) sec et membraneux
- à 4/5 parties et 2/3 styles
Le fruit est sec à paroi membraneuse.
