j’avais pris, il y a quelque temps, la photo d’un arbre au tronc creusé comme une niche. aujourd’hui, bien a l’abris a l’interieur de cette niche pousse un champigon. le voiçi vu du dessus.
photo prise au plan d’eau de sainte sève le 06/10/2010
Fistulina hepatica ou langue de boeuf, mesurant entre 10 ou 20 cm fixé sur un tronc de châtaigners et et de chênes. Elle a généralement la marge fine et une couleur rouge foncé. Sa chair est rouge et fibreuse avec des marbrures plus claires. D’une odeur douce, sa saveur est acidulé et amère.
Comestible, il faut prendre soin d’enlever la cuticule supérieure et les tubes.
