Pommes locales

La variété reste incertaine : reinette du Finistère, reinette verte d’Hillion ou reinette Jules Labitte. Ou juste le fruit d’ échanges amicaux de greffons entre voisins et cousins. Ramassées sous l’arbre. Vilaine peau tavelée, chair blanche et ferme, juteuse et légèrement acidulée, excellente cuite ou crue. Résistante aux bestioles en tous genres (aucun intrus...), une pomme à couteau tardive qui va se garder tout l’hiver.
Comme quoi il ne faut surtout pas s’arrêter aux apparences !