Camellia est une plantes à fleurs de la famille des Theaceae, originaire d’Asie orientale et méridionale de l’est depuis la chaîne himalayenne au Japon et en Indonésie. Ses petites fleurs très parfumées s’épanouissent parfois dès septembre et le plus souvent dans le courant de l’hiver. c’est toujours agréable d’avoir des fleurs au jardin en janvier. Ces feuilles étaient autrefois utilisées au Japon pour parfumer le thé (elles sentent d’ailleur un peu le thé au jasmin) et ces graines en cuisine
photo prise à Pleyber Christ le 18/01/2011
