L’if , est un genre de Conifères de la famille des Taxacées qui comprend une dizaine d’espèces.
L’if est souvent pris pour un résineux mais il fait partie des rares gymnospermes non résineux. Les botanistes le classent dans l’ordre des taxales, alors que les résineux ou conifères correspondent à celui des pinales. En outre, il se distingue de la plupart des conifères par le fait que le fruit n’est pas un cône.
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attention ! Toute la plante est toxique sauf l’arille qui entoure l’ovule. La substance toxique est un mélange complexe d’alcaloïdes : le taxol (ou taxine).
le saviez vous ?
pour différencier un if d’un épicéa, il suffit de tirer sur une des aiguilles . Si un petit morceau d’écorce se détache avec l’aiguille, c’est un épicéa.
photo prise à Pleyber Christ le 07/02/2012
