Le tamaris est un arbuste ou un petit arbre fréquent dans les régions méditerranéennes, où il peut être spontané ou cultivé.
Il correspond au genre Tamarix, qui appartient à la famille des Tamaricacées. On en connaît diverses espèces, la plupart ayant des fleurs printanières (mars-avril) formant de nombreux chatons de couleur rose ou blanchâtre.
Les feuilles sont très petites, alternes et écailleuses, un peu semblables à celles de certains conifères.
Le fruit est une petite capsule triangulaire.
source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tamaris