Egopode

Cette plante à croissance rapide peut atteindre 30 à 100 cm de hauteur1. La tige, creuse, ramifiée vers le haut, est glabre mais cannelée en surface. Ses racines ont une odeur de carotte.
Les feuilles basales présentent trois lobes ; celles situées plus haut sur la tige sont disposées par lot de trois. Chaque feuille ou segment de feuille a une forme pennée à ovale, à l’extrémité formant un angle aigu.