La "Transparente de Croncels" (aussi appelée Pomme de Croncels, Glasapfel) est une variété de pomme diploïde obtenue par Charles et Ernest Baltet à Troyes en 1869 (Croncels est un faubourg de Troyes). Source Wikipedia.
Celle-ci a poussé en pays fouesnantais.
Variété précoce. Après vérification gustative, c’est plutôt une pomme à cuire ...
11/08/2012
Pommes "Transparente de Croncels"
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