Ce sont des plantes aquatiques flottantes.Il est arrivé qu’on les donne en complément alimentaire aux cochons,qui,en été, dans le nord de la France, en Belgique ou aux Pays-Bas descendaient parfois eux-mêmes manger les lentilles à la surface de l’eau, ainsi que les escargots et animaux qui peuvent y être fixés.
Lentilles d’eau
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