Erica. Bruyère Callune (éricacées)
Cette plante n’est pas toxique. Elle est tres appréciées des abeilles qui en font un miel recherché.
La racine est utilisée pour fabriquer des pipes.
La bruyère à usage médicinal est la Callune fausse bruyère [Calluna vulgaris L.] , plante sauvage dont les fleurs sont diurétiques et antiseptiques (pour infections vaginales dues à Candida albicans ou Escherichia coli).
Le mot bruyère provient du latin brucus, bien que l’origine demeure plus ancienne : du temps des Gaulois, lesquels firent de la bruyère une boisson enivrante et divinatrice dont nous avons perdu la recette.
Afin de pallier la pauvreté des sols sur lesquels elle s’implante, la bruyère a mis en œuvre une association avec un champignon microscopique : la clavaire. Il ne s’agit pas là d’une simple symbiose telle qu’en compte généralement le monde végétal, mais d’un partenariat aux liens bien plus ténus que la symbiose observable entre le cèpe et son arbre favori.
Les filaments de la clavaire ne se contentent pas de s’entortiller aux radicelles de la bruyère, ils vont jusqu’à pénétrer les cellules superficielles des racines de la bruyère. C’est ce que l’on nomme endomycorhize. Le champignon ponctionne une petite partie des sucres produits largement par la bruyère tandis que cette dernière augmente – de par la présence de son compagnon – sa capacité à puiser dans le sol les nutriments nécessaires [phosphore, soufre, zinc, etc.] à son bon développement.Voilà pourquoi on observe davantage de ces unions sur sols pauvres. L’entraide est à même de garantir la survie de chacun. C’est en partie pour cette raison que transplanter de la bruyère sauvage est généralement un échec.
une légende landaise et gasconne d’une jeune fille transformée par sa marâtre en bruyère et métamorphosée de nouveau en femme suite au baiser d’un jeune homme guidé par des abeilles qui tueront la belle-mère en la piquant de nombreuse fois
photo prise dans le parc animalier du ménez meur dans les monts d’arré le 23/06/2010 à 3h40
