A l’interrieur, pleins de petits "blocs" friable, un peu comme de l’argile sèche et densuite une graine ressemblant étrangement a nos noisettes sèche.. Mais ceci n’est pas une référence car ce pain de singe est vieux. Il a été ramené d’Afrique en France il y a déja cinq voir six ans.
Le pain de singe a reçu le visa de Bruxelles le 11 juillet 2008, il va donc faire son apparition sur les marchés d’Europe. Ouvrant un nouveau marché aux Sénégalais, notamment qui récoltent ce fruit très riche en vitamine C et en antioxydants et contient deux fois plus de calcium que le lait. http://fr.wikipedia.org/wiki/Pain_de_singe
Photo prise le 20/02/2012.