La Rouge des prés est une race bovine française (ancien nom : Maine-Anjou).
Elle est originaire de l’ouest de la France (Anjou et Maine), et plus précisément du Domaine des Rues (Chenillé-Changé, Maine et Loire), propriété de la Maison de Rougé. Cette race a été constituée par Olivier de Rougé à partir de 1830 par croisement d’une race locale rustique, la Mancelle, avec des taureaux de race Durham d’origine britannique, recherchés pour leur précocité et leurs qualités bouchères.wikipédia licence CC-BY-SA : http://fr.wikipedia.org/wiki/Rouge_des_prés
photo prise au moulin de Kerouat le 22/07/2010 à 14h52
