Poacée, graminée

Plante monocotylédone, à feuilles engainantes simples et rubanées, à tige généralement creuse, à fleurs généralement hermaphrodites sans calice ni corolle, à inflorescences en épis, en grappes ou en panicules d’épillets. Les graminées forment une très nombreuse famille [6 000 espèces], de l’ordre des glumiflores.

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