Zostere marine (Zostera marina)

La zostère est une plante marine faisant partie des phanérogames, ce n’est donc pas une algue mais une "plante à fleurs". Elle se développe à l’étage infralittoral, et n’est émergée que lors des grandes marées. Les zostères possèdent un rhizome souterrain et présentent de longues feuilles étroites en forme de lanières, regroupées à la base dans un étui. Leur taille peut atteindre 1 m. Elles forment de véritables prairies sous-marines appelées herbiers, qui abritent une importante biodiversité.